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【溫州蝦干怎么吃】溫州蝦干主要是蒸著吃的 。在溫州的酒席上和平常的吃飯過程中，可直接將蒸好的蝦干加入佐料食用 。
相關知識補充：溫州蝦干，是由蝦曬成的干制品 。蝦干營養價值很高 。每百克蝦肉含蛋白質20.6克，還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分，肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白 ， 適量食用對人體有極大好處 。
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