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輪臺縣美食

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輪臺縣美食

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輪臺縣美食有鍋盔、熏馬腸、炸糕、拌面、串烤肉、池沼公魚等 。
1、鍋盔：純手工發面，土馕坑烤制而成，要用22公斤的面，烤制過程很復雜 ， 時間也比較長 。
2、熏馬腸：是新疆的一道特色美食，采用素有天馬之稱的伊犁馬為原料 。
3、炸糕：選用面粉、清油、堿水、花生、核桃仁、葡萄干、白糖等原料 。
4、拌面：通常指拉條子 。拉條子就是新疆拌面的俗稱，該菜品制作時不用搟、壓的方法而直接用手拉制成，加入了各種蔬菜和牛羊肉，是包括新疆以及西北各省各族群眾都喜歡的一種大眾面食 。
5、串烤肉：色澤焦黃油亮，味道微辣中帶著鮮香，不膩不膻 ， 肉嫩可口 。
6、池沼公魚：肉質鮮美、營養豐富、低脂肪、高蛋白、全魚可食，屬綠色食品，營養價值和經濟價值高 。
【輪臺縣美食】美食 ， 顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃 。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食 。中國素有“烹飪王國”這個美譽 。在中國這個大家庭里 ， 有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道 。世界各地美食文化博大精深 ， 營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心 。