文章插圖
1、干黃豆一杯、水6杯、黑枸杞一小把、糖2調(diào)羹 。
【黑枸杞配什么為豆?jié){的做法和配方】2、方法/步驟：量取黃豆：取一個容器，裝一平杯的干黃豆 。
3、泡發(fā)黃豆：將干黃豆淘洗后放入大碗或是盆里，加較多水浸泡10-16個小時，若是夏天只需6-8小時就能充分泡發(fā)了 。
4、將泡好的黃豆和水 ， 按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，加上黑枸杞一起倒入待磨碎、加熱的容器中 。
5、按豆?jié){機(jī)的要求裝配好機(jī)器，接通電源，選擇豆子模式（原材料為豆子），機(jī)器開始工作 。
6、機(jī)器將豆?jié){煮好后 ， 切斷電源，架好濾網(wǎng)，將豆渣和豆?jié){分離 。
7、補(bǔ)充：豆渣可以用來煮飯，或是和在面里做成豆渣餅（比較松軟） 。

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