扇貝怎么做法好吃


扇貝怎么做法好吃

文章插圖
1、主料:扇貝20個 , 粉絲100克 。配料:大蒜兩瓣、食用油50克、鹽適量、味精適量 。
2、扇貝洗干凈;粉絲泡好 。
3、開始煮熱水 。
4、大蒜拍扁 , 剁成蒜蓉,加入食用油、鹽、味精,攪拌均勻 。
【扇貝怎么做法好吃】5、將扇貝平挨著放入蒸鍋內,每個扇貝上加一點攪拌好味道的蒜蓉 。
6、把粉絲整體攤開 , 放在扇貝上面 。
7、把蒸鍋放進已經燒開的鍋里,大火10-15分鐘 。