包粽子糯米泡多久

【包粽子糯米泡多久】糯米泡3個小時左右就能夠包粽子 。包粽子的方法:先把糯米淘洗2—3遍 , 再水泡3小時 , 撈出控去水分;接著將葦葉放入開水中煮透 , 再放入涼水中浸泡;然后將3—4張葦葉錯開包卷成三角形 , 在向其中裝入約30克糯米后放入3粒小棗 , 再用約30克濕糯米將棗蓋上 , 最后用葦葉裹嚴 , 并用線繩捆好;最后將粽坯放入鍋中 , 用石板壓實 , 加入清水煮上2個小時 , 然后再添上水 , 上中火再燜1個小時 , 粽子便熟了 。