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陽臺蒜苗的種植方法

陽臺生活百科

【陽臺蒜苗的種植方法】1、首先你需要一個小盆子 ， 里面放上水 ， 注意水的量要盡可能的浸泡大蒜 ， 注意要經常換水 ， 大概一周左右你就可以看到有小芽長出 。這就是還沒長大的蒜苗 ， 當然很多人都會說這樣用水浸泡就可以得到蒜苗?這種想法就是不對的 。你要知道除了水泡 ， 還需要土壤 。畢竟長在土里的植物 ， 吃起來也香 。其實種植大蒜 ， 一開始可以直接埋在土里 ， 只要每天定時灑水去 ， 效果和前面說到的方法一樣 。只是在土里直接種植成活率不高 ， 但是只要你精心呵護長成小蒜苗還是沒問題的 。
2、很多在水里長出芽的小蒜 ， 這個時候就需要移栽到盆里 。放在陽臺上 ， 陽光照進來 ， 小蒜苗沐浴著陽光 ， 長的也就更快了 。如果沒有花盆或者其他種植的地方 ， 你可以把不要的礦泉水瓶橫著截下來 ， 每個瓶子里放幾個小蒜苗 ， 這樣也是可以成活的 。當然一定要給它剪一個小口 ， 這樣水多了也會自己滲透出來 ， 不會腐爛根部 ， 成活起來就更容易 。另外我們需要知道 ， 蒜苗特別耐旱 ， 很多地方在冬天都可以吃到新鮮的蒜苗 ， 哪怕種植在外面的園子里 ， 蒜苗也可以長得很好 。
3、大約當小蒜苗漸漸長高 ， 十五厘米左右時 ， 就可以采摘 ， 這個時候你就不要連根拔起 ， 從中間截斷 ， 然后生下的部分還可以長出新的蒜苗 。在陽臺上種植這種植物的時候 ， 一定記得給它們多一點陽光和水分 。當然如果你想吃到長得很壯的它 ， 你就需要給它一點營養液或者農家肥料 。在家里烹飪排骨 ， 或者炒個小菜 ， 放點蒜苗味道也會增加一種層次 ， 吃起來也可香了 。如果可以的話 ， 你可以在土壤里放一些蚯蚓 ， 來幫助植物的根部呼吸 ， 現在市面上的營養液也不是很好 ， 所以這個時候農家肥就是最好的選擇 。蚯蚓這類動物來幫助松土 ， 這樣一來就相當于在院子里長大的植物了 ， 也不破壞食物鏈的關系 。
4、當然 ， 如果再蒜苗最合適的季節你沒有采摘 ， 那也沒關系 ， 等到繼續長大你可能會看到有一根綠色的莖從植物的中間長出 ， 這個也可以做成一道佳肴 。用土話來講就叫做“蒜苔” ， “蒜苔”的味道雖然大多數人不敢接受 ， 但是無法否認的是 ， 喜歡它的人也很多 ， 如果你真的一不小心忘記了吃蒜苗 ， 等到長老一點吃“蒜苔”也是一種好的選擇 。