【纖維素的結構】纖維素的詳細說明:纖維素（cellulose）是由葡萄糖組成的大分子多糖 。不溶於水及一般有機溶劑 。是植物細胞壁的主要成分 。纖維素是世界上最豐富的天然有機物，占植物界碳含量的50％以上 。棉花的纖維素含量接近100％，為天然的最純纖維素來源 。一般木材中，纖維素占40～50％，還有10～30％的半纖維素和20～30％的木質素 。此外，麻、麥稈、稻草、甘蔗渣等，都是纖維素的豐富來源 。纖維素是重要的造紙原料 。
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