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【木瓜切開后要怎么保存】1、成熟度在六成以上：最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天.
2、成熟度在五成以下：用保鮮袋套好，放在冰箱也可放三天 。此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料保存 ， 慢慢吃 。
建議盡快食用：
水果的營養主要是維生素 ， 而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營養價值 ， 所以建議你現切現吃 。切開后在冰箱保存3天雖然沒有變質，但其營養價值就損失很多了 。
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