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奶茶店芒果布丁的制作方法

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奶茶店芒果布丁的制作方法

文章插圖
1、食材：芒果一個、純凈水適量、芒果味布丁粉適量 。
2、在容器內加入純凈水，加熱至沸騰 。
3、水沸騰后轉小火 ， 加入芒果味布丁粉 ， 再用手動打蛋器攪拌至充分融合，均勻
4、繼續小火加熱2分鐘 。
5、將布丁液過濾一遍 ， 倒入量杯 。
6、趁熱將布丁液倒入干凈無水的杯子中，七分滿 。
7、芒果洗干凈，去皮，切成丁塊 。
8、將芒果粒加入到布丁杯里，使布丁液至杯子的九分滿的位置 。
9、等冷卻后，蓋上蓋子放入冰箱冷藏紙凝固即可 。
【奶茶店芒果布丁的制作方法】10、凝固后取出 ， 上面放些芒果丁裝飾 。