文章插圖
操作方式如下：
1、將栗子洗干凈 ， 在栗子殼上用刀割一個一厘米大小的口子，用白糖水泡一段時間；
2、往高壓鍋里倒適量油，只需要把鍋底上都鋪上油即可，然后把鍋燒熱 ， 放入栗子，蓋上鍋蓋；
【電高壓鍋怎樣炒毛栗子】3、聽見栗子稍微有砰砰的聲音，把火關到最?。?不要蓋高壓鍋上的出氣的小蓋，每隔3到5分鐘搖下鍋，20到30分鐘高壓蒸煮即可出鍋食用 。

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