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1、黎巴嫩的Patchi:以可可成分濃度高達百分之七十的科特迪瓦可可豆做成,少放糖及牛奶等材料,將巧克力置于溫室環(huán)境中也不會溶掉,糖和奶的成分較低,入口不會太甜,反令可可的甘香更為突出 。
2、瑞士的Teuscher:全以人手制造,不加防腐劑和染色素 , 十分天然以谷古油代替植物油,因為入口時質感十分細滑 。中間的香檳軟心以成凝固狀的crystal form制成,香檳酒與巧克力混合,香氣縈繞 。
【名貴巧克力都有什么牌子】3、比利時的Leonidas:比利時是公認巧克力造得最好的國家,Leonidas巧克力 , 以可可油制造,可可油味道香濃 , 不含化學物 , 入口香軟滑溜 。4、比利時的Godiva:是比利時王室御用巧克力品牌之一,大部分巧克力為手工制作 , 濃郁的可可味,滲著甘苦的余香,口感細滑,經(jīng)常推出時令款式 。
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