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【菠菜會開花嗎】菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等 , 屬藜科菠菜屬,一年生草本植物 。它富含類胡蘿卜素、維生素等營養物質,具有通腸導便,防治痔瘡 , 促進生長發育,增強抗病能力,促進人體新陳代謝,延緩衰老等作用 。菠菜開花的原因主要有三個,第一是品種不好,第二是管理的不好導致菠菜開花,比如光照時間過長就會菠菜開花產生促進作用,第三是菠菜生長的時間過長使得它開出了花 。開花的菠菜還可以繼續食用,只不過口感不如未開花的菠菜好 , 但是并沒有毒害作用 。
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