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青汁里的葉綠素有什么作用

生活百科葉綠素


青汁里的葉綠素有什么作用

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【青汁里的葉綠素有什么作用】青汁是以大麥若嫩葉為主要原料的飲品，當大麥生長到20-30公分 ， 此長短幼苗所含各種營養素最豐富 ， 故選幼苗為原料 。葉綠素是高等植物和其他所有能進行光合作用的生物體含有的一類綠色色素 。