烤餃子怎么烤


烤餃子怎么烤

文章插圖
用料:凍餃子若干、玉米油3湯匙、水9湯匙 。
1、取一個碗,加入3湯匙油、9湯匙水,油水比例1:3,攪拌均勻 。
2、將餃子在碗里翻滾幾下,確保餃子360度都有蘸到油水 。
3、將餃子上多余的水甩掉,然后碼好在空氣炸鍋的炸籃里,180度烤10分鐘 。
4、將烤了一次的餃子再次在碗里滾幾圈,甩掉多余的水 。
【烤餃子怎么烤】5、將第二次蘸過油水的餃子翻一個身,側面躺著,再次烤5-8分鐘,餃子大多烤一會,餃子小就少烤一會即可 。