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菠菜饅頭怎么做好吃

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菠菜饅頭怎么做好吃

文章插圖
材料：面粉250g、發酵粉3g、菠菜適量 。
菠菜饅頭的做法如下：
1、菠菜過沸水燙軟；
2、用料理機把菠菜打成泥，再過濾一下，口感更細膩；
3、菠菜汁加發酵粉、面粉，和成光滑的面團放到溫暖的地方發酵；
4、發酵到兩倍大 ， 面團有蜂窩組織即可；
5、把發酵排皮揉勻，醒發10分鐘左右；
6、切成劑子整形，入蒸鍋 ， 再醒發20分鐘左右 ， 大火燒開水上氣后再蒸15分鐘即可；
【菠菜饅頭怎么做好吃】7、?；鸷鬆F兩分鐘再出鍋 。