綠甘藍怎么做好吃


綠甘藍怎么做好吃

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【綠甘藍怎么做好吃】1、原料準備:五花肉50g , 綠甘藍200g,孜然5g,醬油半勺,鹽適量,食用油適量,干辣椒2個,雞精適量 。
2、五花肉切薄片,干辣椒切斷,綠甘藍手撕成小片 。
3、熱鍋涼油,下切好的五花肉,中火把五花肉炒的焦一點更好吃,這樣也可以把五花肉的肥油炒出來,吃起來不會那么膩 。
4、五花肉炒好,就可以放入干辣椒,甘藍了 。
5、甘藍炒到變軟之后,就可以加入醬油,孜然翻炒 。
6、然后加入雞精,鹽 , 翻炒出鍋即可 。