云嶺工匠第四季重磅來襲!從11月26日起|小時候的納西味道!融匯創新,小小紫蘇在他手上這樣助力老字號糕點延續傳統風味( 二 )



云嶺工匠第四季重磅來襲!從11月26日起|小時候的納西味道!融匯創新,小小紫蘇在他手上這樣助力老字號糕點延續傳統風味
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匠心是堅守 , 也是與時間共成長的自我革新與從容自信 。 2013年 , 液壓常溫制備紫蘇油的方法被授予國家專利 。 2016年 , “應用超臨界CO2萃取及分子蒸餾技術開發紫蘇功能油脂項目”獲得第二屆云南省創新創業大賽暨第五屆中國創新創業大賽云南地區賽企業成長組第二名 。 而先鋒食品也在李建成的帶領下 , 積極開展農產品研發和成果轉化工作 , 到2021年 , 公司已取得3項發明專利和23項外觀專利 , 完成了四個高原特色產品的企業標準 , 并全部成果轉化為公司生產線的上市產品;為公司發展成為具有高原特色農產品深加工科技型企業的遠景目標打下了堅實的技術基礎 。 李建成本人也于2017和2020年 , 分別被授予“云南省勞動模范”和“全國五一勞動獎章”等榮譽稱號 。 傳統與現代不斷發生碰撞的當下 , 李建成將傳承與創新融匯貫通 , 讓傳統技藝得以升華、傳承和延續 。 創于事 , 融于世 , 讓祖輩的手藝在與時代共進中煥發出新的不朽生機 , 才是對工匠精神的最好詮釋 。

云嶺工匠第四季重磅來襲!從11月26日起|小時候的納西味道!融匯創新,小小紫蘇在他手上這樣助力老字號糕點延續傳統風味
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工匠們在所屬工種和行業中作出過突出貢獻 , 他們以爐火純青的技藝 , 展現了嚴謹認真、精益求精、追求完美、勇于創新的工匠精神 。 云嶺工匠第四季重磅來襲!11月26日至12月4日每晚21點在云南廣播電視臺公共頻道、22:25分在都市頻道精彩呈現 , 敬請期待?。ㄖ夭r間:11月27日至12月5日00:15) 。
云嶺工匠項目組出品
編輯:楊曉薇(見習)
來源:都市條形碼