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吃螃蟹方法

生活百科螃蟹

1、剪掉蟹腳蟹鉗，把蟹臍上的蓋去掉，去掉蟹腸，揭開蟹蓋 。
2、吃蟹黃的時候，要去掉蟹鰓，蟹胃，蟹心 。
3、蟹腳放涼 ， 肉與殼會自動分開，用最尖的一段把蟹腿肉頂出 。
【吃螃蟹方法】4、沿蟹鉗邊緣剪開，掰開蟹鉗 ， 取出肉 。
5、蟹肉蘸著姜末，醋 ， 醬油混合的醬汁吃更香 。