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大蒜的保存妙招

生活百科大蒜

1、利用食鹽
【大蒜的保存妙招】沒想到我們每天吃的食鹽還能夠保存大蒜 。我們用衛生紙包裹一些食鹽，然后將其放到大蒜袋中，食鹽具有吸潮的功能可以吸附水汽保持干燥 。
將食鹽放入袋中后，接著再把袋子中多余的空氣擠出，這樣袋子就會變成一個無氧干燥的環境了 ， 大蒜放置在內長時間都不會干癟、發芽 。
2、密封保存大蒜
這個方法要更加直接 ， 家家戶戶都能做，我們將大蒜一瓣瓣掰好 ， 然后準備一個玻璃瓶將掰好的大蒜都放到里面 。
最后蓋上蓋子放到冰箱就可以了，密封后的玻璃瓶可以隔絕氧氣而冰箱中溫度低 ， 這樣就可以很好的保存大蒜了 。