【豆腐泡怎么炸才空心】1、首先買新鮮的豆腐回家，洗凈后切成小塊待，將豆腐塊放入油鍋內，用大火進行油炸 。
2、將豆腐塊放入油鍋內，用大火進行油炸 ， 炸的途中用菜勺輕輕翻動豆腐塊，受熱均勻 。
3、看到豆腐表面稍微變為棕色時 ， 轉中小火慢慢炸，待豆腐塊全都變色后，撈出瀝油即可 。
【豆腐泡怎么炸才空心】1、首先買新鮮的豆腐回家，洗凈后切成小塊待，將豆腐塊放入油鍋內，用大火進行油炸 。
2、將豆腐塊放入油鍋內，用大火進行油炸 ， 炸的途中用菜勺輕輕翻動豆腐塊，受熱均勻 。
3、看到豆腐表面稍微變為棕色時 ， 轉中小火慢慢炸，待豆腐塊全都變色后，撈出瀝油即可 。