1. 首頁 > 生活經驗 > >

東北烙的粘米餅怎么做

生活百科東北

東北烙的粘米餅做法如下：
1、用料：粘米面2斤、紅豆、白糖；
2、將紅豆提前泡好；
3、把紅豆放入高壓鍋里 ， 加水，高壓鍋煮7分鐘后撈出控水；
4、然后加入白糖；
5、用勺子把紅豆壓碎；
6、用涼水揉面團，邊揉面邊加水；
7、取大的面團，用手捏成餅，加入適量的豆餡，包成豆包裝；
8、鍋里加油燒熱 ， 將豆包放入鍋中，用手揉成餅；
【東北烙的粘米餅怎么做】9、兩邊翻烙，待餅兩側成金黃色即可 。