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可樂雞翅配什么菜

生活百科可樂

可配麻婆豆腐 。
步驟如下：
材料：豆腐300克，牛肉餡100克，香蔥1棵，生姜1小塊，大蒜6瓣 ， 花椒1大匙，淀粉適量，干辣椒2個 。
調料：食用油30克 ， 香油1大匙，醬油半匙 ， 豆瓣醬1大匙，白糖2小匙 。
【可樂雞翅配什么菜】做法：
1、豆腐切丁，香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細末備用；
2、鍋內放入油燒熱，先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣醬，再放入豬肉餡炒熟，加入適量水，煮開后加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘 ， 再用水淀粉勾芡，即可盛入盤中；
3、燒熱香油，爆香花椒，將花椒油淋在豆腐上即可 。