1、金針菇是靠真菌繁殖的，其再生能力非常的強，只要有營養來源，就可以一直繁殖下去的，在割完之后是會重新生長出新的一茬，而不會像植物一樣，收割幾次就不長了 。
【金針菇可以割幾次】2、如果想要金針菇一直繁殖，就得保證其營養的充足 ， 如果沒有水了，要增加水分，還要增加小蘇打 ， 調節堿性環境；要注意溫度，保持溫度在5-10度左右即可，杜絕高溫；要注意光線 ， 它喜歡黑暗、陰涼的環境，杜絕高光線的環境 。
3、金針菇大約兩周就可以收割一波，收割后足夠吃一兩餐 ， 收割之后繼續長出新的一茬，兩周后又可以收割一波，這樣就不用天天吃，而是隔半個月吃一兩餐 ， 以免吃膩味了 。
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