把豆皮一張張擺放整齊 ， 然后用一次性食品袋裝起來，放進冰箱保鮮模式 。保鮮溫度為：5-15度之間，低于這個溫度容易把豆皮凍壞，高于這個溫度豆皮容易變質腐爛 。
【豆皮買多了怎么保存】豆皮是武漢人“過早”的主要食品之一 ， 也是武漢民間極具特色的傳統小吃 。其形方而薄，色金而黃，味香而醉，最初是武漢人逢年過節時特制的節日佳肴，后來成為尋常早點 。
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