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怎樣做的姜片糖不辣

生活百科怎樣


怎樣做的姜片糖不辣

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【怎樣做的姜片糖不辣】1、把購買回來的姜不辣去掉姜皮，然后切成長長的薄片，然后在鍋中放水，燒開以后倒入姜不辣片焯三分鐘左右取出，放在冷水中浸泡三小時左右，再揮出來瀝掉水分 。
2、把糖和醋放在鍋中加熱，混合在一起調勻 ， 讓糖全部化開，然后讓制好的料汁自然降溫 。
3、把處理好的姜不辣放在腌咸菜的容器中 ， 再把調好的料汁倒進行，調勻，讓料汁把姜不辣淹沒 ， 然后密封起到 。過三天左右就可以取出食用 。這種腌制姜不辣的方法，適合人們少量腌制姜不辣時使用 。