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用料：大蒜50克，食鹽5克，蔥花5克，辣椒油適量，香油適量 。
【怎樣做的大蒜水特別香求高人指點】步驟：
大蒜去皮，備好，放入蒜臼；加入鹽，將蒜頭搗碎，至蒜頭全部散開；將搗好的蒜放入碗中，加入蔥花，辣椒油，香油拌勻；加入開水，并用勺子均勻攪拌，將各種材料均勻融合在一起，蒜水即可完成 。

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