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1、桂林米粉 。廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃 。以其獨特的風(fēng)味遠近聞名 。其做工考究,先將上好的早秈米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成 。
【廣西有什么有名小吃】2、螺螄粉 。廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風(fēng)味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料 。湯料由螺螄肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成 。
3、梧州龜苓膏 。龜齡膏最早產(chǎn)于廣西梧州,是百年草本調(diào)養(yǎng)專家致中和研發(fā)的 。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成 。
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