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1、茶的第一遍要不要倒掉取決于喝的是什么茶 。
2、如果是黑茶或烏龍茶，應先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，這既能起到洗茶作用 ， 又能給茶加溫，有利于茶香的揮發 。但綠茶、紅茶等，并不需要這道工序 。
【茶的第一遍要倒掉嗎】3、有些人可能擔心茶葉上的農藥殘留，想通過洗茶除去農殘 。其實，茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農藥，泡茶的茶湯并不會有農藥殘留 ， 從避免農藥殘留角度講，洗茶沒有必要 。

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