1. 首頁 > 生活經驗 > >

草莓保鮮方法

生活百科草莓

低溫保存 。在草莓保鮮中，低溫可使草莓的腐爛受到抑制，有人曾做過實驗 ， 草莓采摘后在室溫（15℃）下36小時腐爛率為17%，而在1.7℃冷藏條件下腐爛率為7.3% 。因此，最好將未洗的草莓放入冰箱內冷藏，單層存放保鮮效果更好 。
【草莓保鮮方法】草莓多年生草本植物 。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛 。葉三出 ， 小葉具短柄，質地較厚 ， 倒卵形或菱形，上面深綠色 ， 幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛 。聚傘花序 ， 花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色 ， 近圓形或倒卵橢圓形 。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形 ， 光滑 。花期4-5月，果期6-7月 。