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炒瓜子

生活百科瓜子

【炒瓜子】1、生瓜子準備一些，可以選擇小炒鍋也可以選擇大吵過，看自己炒的量大小 。
2、將火打開之后，瓜子放入鍋中 。
3、火不要太大，要慢火防止瓜子局部燒糊 。
4、炒的過程中要不斷的鏟子或者勺子之類的攪拌物，不斷攪拌 ， 翻滾 。
5、翻炒一陣之后，能聞到瓜子味兒的時候大概就快熟了，這個時候我們將火熄滅，再翻炒幾下，等瓜子涼了就可以食用了 。