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西芹怎么做好吃

生活百科西芹

西芹百合炒肉原料：四川臘肉150克 ， 西芹、百合、草莓各100克 。
步驟：
1、臘肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣開洗凈，草莓切成片 。
【西芹怎么做好吃】2、鍋中放水燒開 ， 加西芹、百合過一下油水，臘肉也過一下開水 。
3、鍋中放2勺油 ， 燒至溫油，臘肉放同鍋中過一下 。
4、炒鍋中留底油，放入蒜茸、姜片起鍋，把主配料同放鍋中一起翻炒，加鹽、味精、糖、水淀粉淋芡即可 。