先把扇貝肉柱放入涼水中解凍 。解凍后用刀將扇貝肉柱切開，然后放入干凈盆子中 。并使扇貝肉柱在水中浸泡30分鐘，浸泡完成后用沸水焯一下，然后洗凈即可 。
具體操作步驟如下：
1、先把從超市里買回的扇貝肉柱放入涼水中解凍 。
2、解凍后開始清理扇貝肉柱，用刀將扇貝肉柱切開，然后放入干凈盆子中 。
【扇貝肉柱怎么清理】3、用水將切開的扇貝肉柱浸泡30分鐘，浸泡完成后用沸水焯一下，然后洗凈即可 。
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