【純生淡爽等啤酒的具體區別有哪些】淡爽、干啤、超干等名稱都是根據工藝不同廠家給起的名字,它們都是常見的熟啤酒;而市場上銷售最廣泛的純生、綠牌、鮮啤則是生啤酒;淡爽啤酒是指經過巴氏滅菌,過濾后的啤酒 , 酒中的酵母已被加溫殺死,不會繼續發酵 , 因而穩定性好 。純生是沒有經過巴氏殺菌的啤酒,酒中的鮮酵母可以促進胃液分解,加快消化,但對運輸和保存環境要求較高,所以必須在短期內喝掉;純生啤酒中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強食欲、促進消化吸收、對瘦人增強體質、增加體重很有幫助,而淡爽酒中的酵母已經被加溫殺死 。
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