文章插圖
1.原料:紅豆500克 。
2、白糖120克 。
3.紅糖80克 。
4.180克玉米油 。
5.步驟:用流水沖洗紅豆數次 。
6.放入容器中，加足水后放入冰箱浸泡過夜 。
7.第二天取出 ， 瀝干泡好的水，再次加水 ， 放入高壓鍋或其他鍋內，將紅豆煮至軟爛 。
8.放入破壁機幾次，做成細膩的糊狀 。
9.放入不粘鍋，加入糖和紅糖，開小火不停攪拌，慢慢攪拌 。
10.當糖煎到融化時，分幾次加入玉米油，每次直到油完全吸收 。
11.翻炒至水分蒸發，翻炒至你喜歡的干濕度足夠 。
12.炒好后蓋上蓋子讓其溫熱，然后分開存放 。可以在短時間內冷藏 。
【豆沙餡怎么做 豆沙餡的做法竅門】以上解釋了豆沙餡的制作方法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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