1、做法:將蓮子、百合、麥冬同放砂鍋內,加水適量,用文火煎煮至蓮子酥爛即可 。
2、此湯功效:健脾潤肺 , 清心寧神
【麥冬煲湯的做法蓮子】3、營養提示:麥冬有清心安神、養陰潤肺、益胃生津、益智等功效,可用于心煩失眠、健忘驚悸、頭暈眼花等癥,對記憶力下降、注意力不集中、思維分析能力衰退也有較好的作用 。現代醫學研究證實,麥冬確實有一定的健腦益智和養心安神作用 。蓮子具有補脾益胃、養心安神的食療功效 。取蓮子帶心,能加強其清心寧神作用 。百合有滋陰潤肺之功及清心寧神之效 。此方3味合用,尤適宜脾胃虛弱、食欲減退、心煩失眠、神疲健忘者飲用 。
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