普洱茶,大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛 。
【什么是普洱茶】葉薄革質,橢圓形,上面干后褐綠色 , 略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛 , 老葉變禿;側脈8-9對,在上面明顯 。花腋生,被柔毛 。苞片2,早落 。萼片5 , 近圓形,外面無毛 。花瓣6至7片,倒卵形 , 無毛 。雄蕊長8至10毫米,離生,無毛 。子房3室 , 被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂 。蒴果扁三角球形 。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米 。
普洱茶主要產于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區 。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲 。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特 , 滋味濃醇,經久耐泡 。
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