植物發育時的第一對葉稱為子葉 。子葉是種子植物胚的組成部分之一,是種子萌發時的營養器官 。它的功能是使內胚乳中儲藏的養料用于幼植物的發育 , 但有時也充當儲藏或光合作用的器官 。在無胚乳的種子(雙子葉植物)內,子葉特別肥厚 , 貯藏著大量的營養物質 。在有胚乳的種子(單子葉植物)內,子葉不發達,但它可從胚乳中吸收養料,轉運營養物質,供胚發育需要,所以子葉在種子萌發成幼苗的初期 , 其作用是十分重要的 。
當一粒種子萌發的時候,首先要吸收水分 。子葉或胚乳中的營養物質轉運給胚根、胚芽、胚軸 。隨后,胚根發育 , 首先突破種皮,形成根 。胚軸伸長 , 胚芽發育成莖和葉 。之后,子葉逐漸枯萎,幼苗獨立生活 。
【植物的第一對葉叫什么】子葉的數目因植物種類不同而異,在被子植物中,單子葉植物的胚只有一枚子葉,雙子葉植物的胚有一對子葉;裸子植物的胚有兩枚或兩枚以上的子葉 , 如銀杏有2~3片,松樹則多片 。禾本科植物種子內的子葉,又稱為"內子葉"或"盾片" , 其功能較為特殊 , 具有吸收和消化作用 。
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