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翻耕指使用犁等農具將土垡鏟起、松碎并翻轉的一種土壤耕作方法 。鏵式犁是最常用的翻耕農具 。
【翻耕的主要類型與作用】作用：可以改良土壤的性質，使土壤變得疏松，孔隙率更大 ， 有利于氧氣和其他氣體的交換，養分的及時循環 。翻耕可以將下層肥力較好的土壤得到合理使用，同時表層土壤的肥力已經下降，翻耕后在蚯蚓的作用下，肥力逐漸增大，促進土壤肥力的形成 。
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