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洋蔥和蝦皮拌著吃有什么好處

生活百科洋蔥


洋蔥和蝦皮拌著吃有什么好處

文章插圖
1、洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物 ， 具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒 ， 有較強的殺菌作用；
2、洋蔥營養豐富，且氣味辛辣 。能刺激胃、腸及消化腺分泌 ， 增進食欲，促進消化 ， 且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥；
【洋蔥和蝦皮拌著吃有什么好處】3、洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的 。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用 。