白花魚怎么做好吃 白花魚怎么做才好吃

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【白花魚怎么做好吃 白花魚怎么做才好吃】1、食材:鱸魚、油勺、鹽、糖、生抽勺、蔥姜適量、料酒勺、醋勺、辣椒醬勺 。
2、將百花魚清理干凈,瀝干水分 。切蔥姜,多洋蔥 。用刀把魚切開后,切成兩半,便于烹飪 。將百花魚放入煎鍋,兩面煎至焦黃 。熱油,放入蔥和姜,炒香 。加入辣椒醬,小火翻炒均勻 。加入炒好的百花魚,煨,煮料酒,醋,醬油 。加入適量的水,點燃時鐘 。用鹽和糖調味,翻面,然后開燈 。收汁后即可關火 。從鍋里拿出來,放在盤子里 。
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