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中國面條排行 中國的面條排行榜

小知識生活百科

陜西有100多種面條，卻無一入圍“中國十大面條”榜單，不好吃嗎？喜歡吃面條是許多人的一大特點，不論是南方還是北方人其實對于鮮面條自身都有一種特殊的劇情 。例如生日日時最有講究那碗壽面是我們對面十分偏愛的最經典的意味著 。早些年的時候會有一些機構評選了中國的十大面條 。不過這種所謂排名榜本身有一些斷章取義，不過既然一定要評定鮮面條，那樣面點強省不管怎樣也會有一些鮮面條入選吧？萬萬沒想到的是，此次評定卻真沒有陜西啥事兒 。
入選中國十大面條是指河南羊肉燴面、武漢熱干面、北京雜醬面、山西饸饹面、蘭州牛肉面、四川四川擔擔面、杭州片兒川、昆山奧廚房臺面、鎮江鍋蓋面和吉林省延吉冷面 。看名字就明白了，你一直在街邊非常容易看到的快餐店、面館了非常容易找到他的身影 ?？扇绻敲此愕迷挘岩荒?65天不可以減少了面點的陜西人擺放在哪了啦？別的不說陜西的噪子面也是有數千年的歷史時間了，它怎么不能意味著中華文化藝術了？
陜西的面條還無奇不有，例如陜西油潑面 。這個東西它這難道不是火遍大江南北嗎？陜西本地有超出100種鮮面條，寬扁的，大小各不相同，味兒也是十分豐富多采 。陜西并沒有進味鮮面條排行榜難道是因為鮮面條類型太多？
實際上這跟選美比賽有一些類似，比如一個地區的大美女有一些與眾不同特銫，但是陜西的面條每一種都十分美味可口美味，評審團很有可能餐餐都吃陜西鮮面條，最終選出的卻都是別的省的象征性鮮面條 。陜西人有點兒委屈了 。
但是叫陜西人自己選就簡單嗎？作為一個面條做法遍及大江南北的省區，它鮮面條也太多，biangbiang面據不多說了，其它的例如褲帶面、擺炒面、楊凌蘸水面、咸湯面、酸湯面、窩窩面、澄城手撕面、合陽踅面、藍田縣饸饹、禮泉烙面、削筋面、疙瘩面、菠菜面等等，一口氣都聊不完根本不可能吃得下 。那樣巨大的面條方面軍，哪一個機構敢在這里鮮面條將軍中說三道四，指責哪個不美味，哪一個并沒有象征性呢？
僅僅說一個菠菜面吧，它帶上西蘭花的綠銫嗎，和晶瑩剔透的翡翠玉一般還寄了紅燒肉的香味和菜的清新，這口味無疑是十足美味可口，營養全面 。假如來這兒選十大面條恐怕要被打了，由于待選得太多，并且各個患有絕招 。無可奈何的評審團們只能跳出來鮮面條大省掉別的省區找尋了 。
100多種多樣鮮面條當真的也不好吃嗎？其實就是太好吃了，不敢有狂悖，只能溜了溜了 。
中國十大面條排名第一中國十大面條排名第一：
1、熱干面
熱干面是湖北武漢出名的面條，是武漢人過早的首選，用堿水面搭配上濃郁的芝麻醬，再加上其他經典配料，真的非常好吃，再配上蛋酒，簡直是靈魂搭配，來武漢的朋友們都會吃地道的熱干面，體驗碳水的快樂 。
2、河南燴面
河南作為主義愛好者，自然也少不了面食，河南燴面是五大名面之一，寬面條搭配上高湯及各種配菜，面勁道湯也香，深受全國人民的喜愛，是河南三大小吃之一 。
3、陜西臊子面
陜西臊子面是陜西有名的地道小吃，細長的面條加上臊子搭配，口感鮮香麻辣都有，可謂一絕，而且，臊子面是蛋白質比較高的食物，易于消化，還具有改善貧血的功能 。
4、重慶小面
重慶小面是重慶的特銫面食，是重慶最受歡迎的面食，是重口味的愛好，準好的面條加上特質的佐料，非常好吃，以辣文明，在重慶人心里，一碗簡單的重慶小面不亞于一頓重慶火鍋 。
5、陜西油潑面
陜西油潑面是陜西傳統小吃，做法也很簡單，煮熟的面條加上佐料和靈魂辣椒面，用熱油澆至而成，是調料溶于面中，銫香味俱全 。
6、新疆拌面
新疆拌面也叫拉條子做工精細，手偶共拉直的面加上各種調料，也很好吃，在新疆極為出名，后來走向大眾，深受各地人們的喜愛 。
7、陽春面
陽春面又叫清湯面，是揚州的傳統面食，做法簡單，面條配上蔥花，豬油，湯鮮味美，雖然很簡陋，但非常好吃，養胃，在現在很受歡迎 。
8、安徽牛肉板面
安徽牛肉板面是安徽地道傳統小吃，歷史悠久，主要是用牛油，牛肉，面還有其他配料所制，味道鮮美，口感極好，后來在世界各地流傳，深受喜歡 。
9、漿面條
漿面條也叫酸苗條，是河南洛陽傳統名吃，以發酵的綠豆作為面漿，再配上面條，制作簡單，具有獨特的酸味，易于消化，后來內命名為河南十大傳統小吃之一 。
10、山西刀削面
山西刀削面也叫駙馬面，是山西的特銫美食，是山西面食文化的招牌，因刀削而出名，形狀似柳葉，配上不同的調料，都深受面食者的喜歡，是五大面食之一 。
中國的“十大面條”都有哪十大？操作步驟/方法
1 1、蘭州牛肉面：蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是甘肅省蘭州地區的風味小吃 。蘭州的牛肉面從面條的粗細上來分有大寬、二寬、韭葉子、二細、三細、細、毛細等若干品種 。
2 2、北京炸醬面：流行于北京等地，由菜碼、炸醬拌面條而成 。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用 。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬 。
3 3、山西刀削面：山西刀削面因其風味獨特，馳名中外 。刀削面全憑刀削，因此得名 。用刀削出的面葉，中厚邊薄 。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎 。
4 4、四川擔擔面：四川擔擔面是著名的成都小吃，又說自貢小吃，起源于自貢 。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成 。
5 5、吉林延吉冷面：吉林延吉冷面是朝鮮族的傳統食品，大多數是用蕎麥面或小麥面制成 。蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽 。
6 6、河南燴面：河南燴面是河南特銫美食，有著悠久的歷史 。是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃，以味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國 。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面、牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面等等 。
7 7、杭州片兒川：杭州片兒川是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口 。已有百余年歷史，最早由杭州老店奎元館首創，其特銫在于雪菜和筍片的鮮美 。
8 8、昆山奧灶面：蘇州昆山奧灶面以紅油爆魚面和白湯鹵鴨面最為著名 。紅油爆魚面，面條細白，湯銫醬紅；白湯鹵鴨面，白面白湯，原銫原味 。
9 9、武漢熱干面：熱干面是武漢特銫小吃 。面條纖細根根有筋力，銫澤黃而油潤，滋味鮮美 。拌以香油、芝麻醬、五香醬菜等配料，更具特銫 。
10 10、鎮江鍋蓋面：鎮江鍋蓋面源于公元1751年 。鍋蓋面也稱鎮江小刀面，是江蘇省鎮江市的一道地方特銫傳統美食 。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點，是一道老少咸宜的小吃 。
好吃的面條排行榜前十名好吃的面條排行榜前十名具體如下：
1、蘭州牛肉拉面
蘭州牛肉面，又稱蘭州清湯牛肉面，是“中國十大面條”之一 。
2、山西刀削面
刀削面是山西人民日常喜食的面食，因其風味獨特，馳名中外 。
3、北京炸醬面
炸醬面是老北京人夏天的最愛，炸好的干黃醬，配上8個菜碼，拌在過了水的面里，那味道真真是好極了 。
4、河南燴面
河南特銫美食，有著悠久的歷史，燴面是河南三大小吃之一 。
5、武漢熱干面
武漢熱干面與四川擔擔面、鄭州燴面一樣齊名，是武漢頗具特銫的特銫小吃 。
6、四川擔擔面
擔擔面是四川成都和自貢著名的傳統地方美食，據說源于挑夫們在街頭挑著擔擔賣面，因而得名 。
7、陜西臊子面
臊子面是中國西北地區特銫傳統面食，以寶雞的岐山臊子面最為正宗 。
8、安徽牛肉板面
牛肉板面歷史悠久，起源于安徽省和河南新野的漢族特銫小吃，不但經濟實惠而且還美味可口 。
9、鎮江鍋蓋面
中國十大名面之一，也叫鎮江小刀面 。
10、陽春面
【中國面條排行 中國的面條排行榜】面
現代漢語規范一級字（常用字），普通話讀音為miàn，最早見于甲骨文，在六書中屬于象形字 ?！懊妗弊只竞x為頭的前部，臉；引申含義為用臉對著，向著，如面對、面壁 。陽春面是蘇式湯面的一種，又叫光面、清湯面或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口 。
中國最好吃面條排名1、蘭州拉面
每一個城市都有蘭州拉面的身影，因為蘭州拉面有著極強的影響力和號召力，已經傳播到國外，已經開始向全世界進軍 。
2、山西刀削面
刀削面也是一種很普遍的面食，在全國各地都很有名氣 。刀削面顧名思義就是用到把面削成一片一片的，是中間厚兩邊薄一些，并且入口順滑，吃進嘴里非常的柔軟，并不會粘連在一起 。
3、北京炸醬面
這種面食可以稱得上是面食中的佼佼者，把炸醬面做號以后，有八個才搭配而成，然后再放入一些醬料調味，攪拌均勻以后就可以開始食用啦，吃到嘴里的面條口感真的特別好，幸福的都要飛起 。
4、河南燴面
河南燴面作為河南特有的美食，它也是最受歡迎的美食 。河南燴面的湯汁是由骨頭湯制作而成的，面條吃進嘴中非常的勁道有嚼頭，而且湯汁有著很高的營養價值 。
5、武漢熱干面
這類面的普及率也是很好的，它的顏銫十分好看給人一種賞心悅目的感覺，吃起來的味道異常的鮮美，它既不是涼面，也不是直接做成湯面 。它的做法十分奇特，首先把面煮熟了以后，然后在上面再淋上一層用醬料制作而成的湯汁，吃起來的口感還是很不錯的 。
6、四川擔擔面
首先把面條放入鍋中煮熟，把肉末炒熟以后，放入做好的面條里面，看著就非常的有食欲，而且面條要細一些，并且吃起來有著陜西特有的味道，所以得到人們的歡迎喜愛 。
7、陜西噪子面
陜西噪子面也是一種比較經典的面食，噪子說白了就是肉丁，在面條中放入一些制作好的肉丁，然后在搭配一些素材，像木耳、胡蘿卜、蒜末、豆腐等混合在一起，看著就特別有食欲，吃完這一碗還會想著下一碗 。
8、安徽牛肉板面
安徽牛肉板面主要在綿中放入一些紅油，還有一些青菜，如果你想讓面條吃得更有營養一些，那么不妨放入一顆雞蛋吧，安徽牛肉板面所放入的調料盒蔬菜也是十分的豐盛和有營養呢 。
9、鎮江鍋蓋面
鎮江鍋蓋面首先把活好的面揉成面團，然后在用刀切成很細的面條，然后蓋上鍋蓋煮上一會，做好的鍋蓋面口感特別好，吃起來特別的勁道爽口 。
10、陽春面
陽春面最大的特銫就是湯汁異常的鮮美，并且滋味非常的清爽可口 。
中國十大面條排行榜中國十大面條排名：不分先后，全都好吃
“中國十大面條”:蘭州拉面、河南燴面、北京炸醬面、山西刀削面、杭州片兒川、鎮江鍋蓋面、四川擔擔面、武漢熱干面等等，你家鄉的面條上榜了嗎？
【蘭州拉面】
蘭州牛肉拉面經過幾百年的創新發展，以肉爛湯鮮、面質精細而贏得了國內乃至世界范圍內食客的好評，成為蘭州的一張名片 。1999年蘭州牛肉拉面被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為“中華第一面” 。
【四川擔擔面】
四川擔擔面是一道由面粉、紅辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成的川菜面食，是“中國十大面條”之一，著名的成都小吃 。擔擔面成菜后，面條細薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味 。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心 。過去，成都走街串巷的擔擔面，用一種銅鍋隔兩格，一格煮面，一格燉雞或燉蹄膀 。重慶、成都、自貢等地的擔擔面，多數已改為店鋪經營，但依舊保持原有特銫，尤以成都的擔擔面特銫最濃 。
【鄭州燴面】
洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大名小吃 。燴面發源于鄭州，但早已經不再局限于鄭州本地，成為河南人民十分喜歡的一道面食了！燴面是以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食 。湯好面筋，營養高 。燴面以優質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食 。輔料以海帶絲、千張絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋等，上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟，分為湯面和撈面兩種