1、將大頭菜洗凈切碎 。
2、再就是蔥花以及瘦肉的準備，瘦肉切成小塊 。
3、油鍋加熱，然后放入花生油 。
【大頭菜是怎樣做的好吃】4、油開后放入蔥花爆鍋，然后就是放入瘦肉翻炒 。
5、然后放入之前切好的大頭菜，放入少量的水進行大火翻炒 。
6、出鍋前，可以放入少量的食鹽 。

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