葡萄糖是什么晶體

【葡萄糖是什么晶體】無色晶體 。葡萄糖是無色晶體,易溶于水,葡萄糖有機化合物,分子式C6H12O6 。是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛 。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇 , 不溶于乙醚 。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬于“右旋糖” 。葡萄糖在生物學領域具有重要地位 , 是活細胞的能量來源和新陳代謝中間產物,即生物的主要供能物質 。植物可通過光合作用產生葡萄糖 。在糖果制造業和醫藥領域有著廣泛應用 。