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豆面怎么做好吃

生活百科豆面

用料：普通面粉、黃豆面、水、鹽；
1、面粉、黃豆面、鹽混合均勻；
2、慢慢加入水 ， 用手和成光滑的面團，蓋上保鮮膜，放置20分鐘；
3、在面板上灑上少許面粉以免沾板 ， 將面團放上揉兩分鐘，用搟面杖將面團搟成大圓片；
4、將搟好的大圓片來回折疊起來；
5、用刀切成均勻的條狀；
【豆面怎么做好吃】6、切完用手把面條抖開，抖掉多余的面粉后放在蓋墊上即可 。