1、在洗前應泡在溶有小蘇打粉的熱水中，泡透以后就很容易去掉魚骨 。
2、剝去表皮，洗墨魚 。
【如何必將墨魚處理干凈】3、把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內臟拿出，洗干凈即可 。
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2、剝去表皮，洗墨魚 。
【如何必將墨魚處理干凈】3、把墨魚上的薄膜剝下來，骨和內臟拿出，洗干凈即可 。