怎么做粽子做粽子的原料及方法 _知識經驗

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【怎么做粽子做粽子的原料及方法】歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題。做粽子的原料及方法，怎么做粽子很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：糯米500克，蝦仁少許，豬肉和紅棗。
2、糯米洗凈不泡，紅棗洗凈，稻葉泡水。
3、取一片稻葉，折成漏斗狀。漏斗的底部應該向后嵌套，這樣大米就不會從底部漏出來。可以先放一勺米或一顆棗，然后繼續裝米，直到漏斗9分滿，壓好米，再用長出的米葉蓋住漏斗口，用手捏住漏斗未裝滿米的地方的米葉，順手把蓋住漏斗口的米葉向下折，使漏斗口蓋緊。
4、包回去就可以了。這時候拿根繩子在粽子上繞兩圈。你必須在粽子葉的口周圍包一個粽子。
5、包好的粽子要用冷水浸泡，防止粽子葉干裂。粽子全部包好后，放入電壓力鍋，加水，避開粽子。選豆煮檔，主要是煮一會兒，這樣粽子葉的香味會更濃。吃之前可以趁熱或涼著吃，如果喜歡也可以蘸白糖吃。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。

怎么做粽子 做粽子的原料及方法

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