山芋發芽了還能吃嗎

1、山芋發芽了還能吃 。山芋發芽后并不會像土豆一樣產生對人體有害的成分,只要將山芋上長的芽去掉是可以吃的,更不會出現傳說中的中毒癥狀 。
【山芋發芽了還能吃嗎】2、但有一點大家要注意,山芋長芽后由于營養和水分的大量流失,吃起來不僅口感不好,而且還會失去食用價值 。