【孔雀可以吃嗎】1、藍孔雀肉是可以吃的 ?？兹阜譃閮煞N,一種叫綠孔雀，另一種叫藍孔雀 。其中綠孔雀為國家一級保護動物，不可食用 。而藍孔雀則可以人工飼養，是可以食用的 。
2、隨著市場經濟的發展，孔雀已成為特禽養殖的新品種 ?？兹府a肉多，全凈膛屠宰率達80%，蛋白質含量為28%，脂肪為1%，富含十幾種氨基酸和多種維生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低熱量的野味珍品 。
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