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香芹種植技術

種植生活百科

1、播種育苗 。多數地區為育苗移栽，少數地區以直播為主 。夏播育苗要注意遮蔭降溫和防止雨澇水沖 。春播時用冷床或溫床保溫育苗 。應選擇較高的地塊采用高畦育苗，做到能排、能灌 。
香芹播種材料為果實，因皮厚而堅，并有油腺，難透水，發芽慢而不整齊，所以必須進行浸種催芽 。浸種約12～14小時后用清水沖洗，邊洗邊用手輕輕揉搓，搓開表皮 ， 攤開晾種 。
【香芹種植技術】香芹種子屬好光性，播種后不覆土，覆蓋薄薄一層稻草，其作用一方面是防止水分蒸發，另一方面是防止淋水時種子被沖積成堆 。播種后約10天種子發芽，即除去覆蓋草 。當苗長到2～3片真葉時即可分苗，苗長到4～5片真葉時即可定植 。每667米2需播種13～15克 。
2、田間管理 。定植時1米寬的畦栽植兩行，株距20～25厘米 。由于香芹生育期長達6～7個月，所以基肥很重要 ， 每667米2施用有機肥5000千克，除了有機肥外，還應每667米2配施硫酸銨30千克、過磷酸鈣30千克、氯化鉀10千克 ， 這3種肥料除硫酸銨一半作追肥外，其他全部作基肥施用 。
在香芹菜整個生長發育期內至少要追3～4次肥料 。雜草將阻礙香芹的生長 ， 因此，要注意經常除草 ， 但香芹為淺根性蔬菜，中耕時不宜過深，否則將傷及香芹根系 。
也可在香芹定植后噴施25%除草醚 ， 每667米2用藥量不得超過0.75千克 。適當保持土壤的濕度，避免干燥與積水 。土壤過分干燥常抑制香芹發育 ， 使生長速度減慢，引起莖稈中空、抽薹，影響品質，降低產量；土壤積水則莖部容易出現腐爛 。
3、采收 。待香芹植株長到15片左右真葉時，即可開始分期、分批采收植株中部已長成的鮮嫩葉片 ， 直至第二年抽薹開花為止 。香芹不能露地越冬，若要采種，需在上凍前將老根移入溫室，第二年4月再定植到露地 。
4、病蟲害防治 。在香芹的生長期內，病蟲害發生較少 。蟲害有蚜蟲、胡蘿卜蠅等，病害主要是葉斑病 。