糖醋鯉魚的營養功效介紹 糖醋鯉魚是哪個地方的菜

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1、糖醋鯉魚是山東濟南用鯉魚制成的著名傳統菜肴 。它是魯菜的代表菜之一 。色澤金黃,外嫩內甜 , 酸甜可口,美味可口 。
2、營養:鯉魚含有蛋白質、VA、VE、VB等多種維生素 。此外 , 它還富含鉀、鈉、磷、鈣和碘等礦物質元素 。主要作用有:可治療小兒黃疸,對小兒腹瀉有較好療效;能補充多種維生素和蛋白質 , 促進消化吸收,增強抵抗力;對胸悶、腹脹等疾病有一定療效;有助于祛除體內寒氣,提高免疫力;可防治動脈硬化和冠心?。幽暌媸伲揮欣誆久諶?。
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